|
Почему растут цены на продовольствие
Государство
дорегулировалось. Чиновники и политики нанесли мощный удар по бедным. Посильнее
землетрясения и цунами. Американские и европейские, японские и российские.
Белорусские бюрократы тоже не стали исключением. Темы роста цен на
продовольствие бьют все рекорды. Мы наблюдаем самый большой провал
государственной политики со времен нефтяного кризиса 1970-х. И тогда, и сейчас
бюрократия всех стран начинает лихорадочно оправдываться и сваливать все на
бизнес, погоду или форс мажор. На самом деле, перед нами беспрецедентный по
масштабу, лицемерный по сути, опасный по политическим и социальным последствиям
провал государства. Богатые чиновники из развитых стран создали угрозу
голодомора для сотен миллионов граждан бедных стран и поставили под угрозу
благосостояние миллиардов людей по всему миру.
Ярослав
Романчук
Беларусь страдает вместе с миром
Мировые
цены на базовые продукты питания сорвались с цепи. В 2008 году пшеница
подорожала на 120%, рис на 75%. Более двух миллиардов людей по всему миру
тратят до 80% своего бюджета на продовольствие. Жак Диоф (Jacques Diouf), генеральный директор организации
продовольствия и сельского хозяйства ООН (Food and Agriculture Organization) утверждает, что 862млн. человек
страдают от голода и недоедания.
Из-за роста цен появилась угроза резкого
увеличения числа детей, которые ежегодно умирают от недоедания. До роста цен их
было около 3,5млн. в год, а теперь может быть и 5 млн. За последние два года около
100млн. людей опустились за черту бедности.
В Беларуси цены на продовольствие тоже
резко повысились. В апреле 2008г. по сравнению с апрелем 2007г. цены на
продовольственные товары выросли на 18,2%: на молоко и молочную продукцию на
28,8%, твердый сыр – на 25%, масло – 29,4%, растительное масло – на 88,5%,
макароны – на 25,8%, пшеничная мука - на 18,1%, овощи - на 49,1%. Для домашних
хозяйств с низкими доходами, это означает рост доли продуктов питания в
расходах бюджета до 60 – 65%. Конечно, нам нечего сравнивать себя со странами,
страдающими от бюрократического голодомора. Тем не менее, резкий рост цен на
продовольствие при неизбежном повышении стоимости энергоресурсов и снижении
темпов роста денежных доходов увеличат число бедных в Беларуси в ближайшие два
года оценочно на 300 – 400 тысяч человек.
По прогнозам ООН, ОЭСР и Всемирного
банка, цены на продовольствие останутся на высоком уровне до 2015 года, что буквально
убьет десятки миллионов жителей бедных стран. 21 из 36 стран, которые страдают
от голодомора, находятся в районе южнее Сахары. Этот регион импортирует 45%
пшеницы и 84% риса. Например. В Бангладеше двухкилограммовая пачка риса стоит
половины дневного дохода бедной семьи. Для Беларуси такой прогноз рост цен на
продовольствие – еще один однозначный сигнал начать глубокую с/х реформу и
провести, наконец, зеленую революцию в растениеводстве и животноводстве.
Слабый ответ
международных чиновников
4
июня 2008г. на конференции в Риме по проблеме продовольственной безопасности в
мире глава Всемирного банка Роберт Зеллек сказал: «Продовольственные бунты в 30 странах, еще 30млн. африканцев оказались в
ловушке бедности. 100 млн. по всему миру следуют за ними. 850млн. людей
недоедают. 2млрд. людей на планете находятся в зоне риска. Если мы не можем
действовать сейчас, то когда?» Он подчеркнул, что продовольственный кризис
– дело рук человека, а не результат природных катаклизмов.
Чтобы нейтрализовать его последствия,
Всемирный банк создал специальный орган по противодействию глобальному
продовольственному кризису (Global Food Crisis Response Facility) и выделил для него $1,2млрд.
В 2009г. ВБ увеличит финансирование разного рода с/х программ с $4млрд. до $6млрд.
С его точки зрения, в течение следующих 30 лет производство продовольствия
должно удвоиться. Этот вопрос будет ставиться на саммите Большой восьмерки в
июле 2008г. Всемирный банк предлагает увеличить с/х производство в
развивающихся странах, бюджеты с/х науки, снизить субсидии и тарифы на
биотопливо, либерализовать рынки для биотоплив на целлюлозной и сахарной
основе, т. е. тех видов топлива, которые непосредственно не конкурируют с
продовольствием.
Рукотворная катастрофа
Для
ликвидации продовольственного кризиса управляющий директор МВФ Доминик
Страусс-Кан рекомендует увеличить объем трансфертов бедным, инвестировать в
инфраструктуру и предоставить больше ресурсов для сельского хозяйства. Он
предостерег страны не использовать «очевидные, на первый взгляд, решения», типа
регулирования цен на продовольствие, введение дополнительных ограничений на
экспорт или импорт продовольствия, а также предоставление субсидий: «Меры, вызывающие наше беспокойство, как
ценовой контроль, подавляют производство, а контроль над экспортом экспортирует
голод из одной страны в другую. Выделение субсидий одним помогает богатым
больше, чем бедным и создает угрозу для успехов в борьбе с бедностью и ставит
под сомнение макроэкономическую стабилизацию последних лет».
Страус-Кан говорит, что нехватки
продовольствия в мире нет: «На самом
деле, продовольствия хватает, чтобы накормить весь мир. Проблема в том, что
выросли цены, и многие люди не могут себе позволить купить продовольствие.
Поэтому нам надо предложить еду или деньги для тех, кто в них нуждается».
Согласно докладу ООН и ОЭСР,
опубликованному в начале июня 2008г., цены на продовольствие будут выше уровня
прошедшей декады. С учетом инфляции рис и сахар подорожают менее чем на 10%,
пшеница – менее чем на 20%, масло, фуражное зерно и сырье для производства
растительного масла – на 30%, растительное масло более чем на 50%. ОЭСР считает
причинами роста цен на продовольствие «высокие цены на топливно-энергетические
ресурсы, изменение диеты людей, урбанизацию, экономический рост и рост
населения». Упоминается также рост спроса на биотопливо. Производство этанола с
2000-2007гг. утроилось. Прогнозируется его удвоение в течение последующих 10
лет. Изменение климата, спекуляции и низкие запасы продовольствия также могут
стать причинами роста цен.
Глава МВФ выделил три приоритета в
борьбе с продовольственным кризисом: 1) накормить голодных и профинансировать в
полном объеме Мировую программу продовольствия, 2) предоставить дополнительные
финансы для закупки семян и удобрений, а также усилить институту оказания
социальной поддержки; 3) проанализировать причины, которые привели к кризису
продовольствия. Среди них искажения местных и глобального рынка продовольствия,
которые сворачивают производство продовольствия в бедных странах, политика
производства биотоплива, высокие цены на энергоресурсы. МВФ и Всемирный банк во
главе с Робертом Зеллеком убеждают отдельные страны снизить импортные
таможенные тарифы и ввозить больше продовольствия.
Чьи руки
создали голодомор
Бросается в глаза неадекватность оценок ООН, Всемирного банка и
МВФ. Складывается впечатление, что они прикрывает настоящих виновных кризиса и
переводят стрелки на глобальные, неизбежные факторы. Назовем руки тех людей и
структур, которые являются настоящими виновниками голодомора. В первую очередь,
это все те министры, президенты и парламенты стран Большой семерки, которые на
протяжении последних десятилетий вывели сектор сельского хозяйства из-под
правил рынка и установили над ним жесткий политический и административный
контроль.
Заводилами мирового с/х
протекционизма являются Япония, ЕС и США. Без них активного участия сегодняшний
глобальный кризис продовольствия был бы невозможен. Они устанавливали квоты,
вводили высокие пошлины, предоставляли щедрые субсидии с/х производителям, даже
платили фермерам за то, чтобы они не производили продовольствие, чтобы не
допустить снижения цен на продовольствие. В ситуации, когда богатые страны
ежегодно дотируют своих фермеров в с/х производителей в размере более $300млрд.
выделенные Всемирным банком ресурсы на спасение от голодомора выглядят, как
форменное издевательство. Ни Всемирный банк, ни МВФ, ни ОЭСР, ни многочисленные
структуры ЕС или США не считают необходимым срочно и немедленно отменить
существующий порядок с/х производства и торговли продовольствием. Вполне
обеспеченные еврократы из Брюсселя, не менее обеспеченные бюрократы Вашингтона
или Токио готовы пустить слезу и даже выделить несколько сот миллионов
долларов, чтобы только бедные страны отстали от них. Однако тронуть свою
священную корову – богатых фермеров – никто не смеет. И продолжает швейцарская
или французская коровка получать ежедневно около $3 в день. И не подавятся ее
хозяева от мысли, что пять миллионов детей в год будет умирать от голода.
Резолюции и заявления
принимать парламентарии богатых стран научились. Вербальную солидарность с
бедными выражать – хоть сто порций, а вот создать равные условия работы на с/х
рынке – слабо. Даже перед лицом такого мощного продовольственного кризиса
международная национальная бюрократии богатых стран не собираются разрушить ту
системы производства и торговли с/х продукцией, которая в очень большой мере
является причиной сегодняшнего голодомора. Мало того, что они создали социализм
в сельском хозяйстве. Они создали здесь мощные структурные искажения,
заблокировали стимулы для производителей и для входа на данный рынок новых
компаний - и получила жесткий разрыв
между спросом и предложением.
Вторая причина голодомора
– это антинаучная, бессмысленная, но беспощадная для сотен миллионов бедных во
всем мире борьба богатого Запада с глобальным потеплением, Киотский протокол и
введение обязательных норм по использованию биотоплива привели к резкому спросу
на пшеницу и другие с/х культуры, из которых можно делать не только хлеб и
бутерброды, но и солярку и бензин. При этом сторонники «зеленой планеты» не
подумали о росте цен на нефть и о том, что фермеры захотят зарабатывать больше
на бензине, чем на булочках. Они же стратеги, окрыленные великими благородными
идеями. Вот и не получилось. Площади для с/х производства запретили
увеличивать, а продовольствие из бедных стран продолжали блокировать. В
результате случилось то, что происходит на любом товарном рынке, жестко
регулируемом государством – перекос со спросом и предложением. Ликвидировать
его ни США, ни ЕС, ни Япония не собираются.
Третья причина –
жесткое противление Европы и многих стран мира генетическим модифицированным
продуктам питания, сдерживание очередной волны зеленой революции. Здесь самым
жестким демагогом и шлагбаумом выступает Европейский Союз. А ведь есть уже рис,
урожайность которого в три раза выше сегодняшнего. Есть породы животных и виды
растений, которые могут давать в два раза больше привеса и урожая, чем сегодня.
Для голодающих Африки, Азии или Латинской Америки аргументы европейцев, которые
молчаливо проглатывают чашку кофе за 5 евро, кажутся постмодернистской придурью
и выпендрежем, от жиру который. Однако покаяния со стороны Брюсселя и Токио
относительно блокировки с/х инноваций нет.
Свою лепту в продовольственный
кризис внесла ОПЕК и правительства тех стран, которые владеют и управляют 4/5
всех мировых запасов нефти. Они ограничивают производство и манипулируют
ценами. Не в меньшей степени виноваты в росте цен на топливно-энергетические
ресурсы правительства, которые устанавливают чрезвычайно высокие налоги на
данные товары. Когда в цене бензина или солярки 80% - это налоги, не надо
только на ОПЕК пенять, а на собственных политиков и министров. В случае резкого
роста цен на продовольствие гуманно, морально и необходимо резко снизить
налоги, в том числе на топливо. Важнее спасти жизни сотни миллионов людей, а не
сохранить высокий уровень зарплаты чиновников и кучки привыкших к уличному
шантажу фермеров.
Наконец, нельзя не упомянуть в
списке виновников центральные банки как США, ЕС и Японии, так и развивающихся
стран. Именно они на протяжении длительного периода накачивали экономики
дешевыми деньгами. Эти «фантики», в том числе в виде долларов, надули пузыри
фондовых рынков, рынков недвижимости, нефти и металлов. Вот дошла очередь и до
продовольствия. Его фьючерсы стали такой же формой спекуляций, как ценные
бумаги. Будь центральные банки, в том числе Федеральная резервная система,
более консервативными, такого трагического развития ситуации не было бы.
Продовольственный кризис может быть лишь началом крушения системы, которая
глубоко искажена действиями правительств и центральных банков. Осознания своей
роли в голодоморе от министров и государственных банкиров мы не слышим.
Нельзя сбрасывать со счетов и с/х
политику развивающихся стран, как одну из причин текущего кризиса. Это
государства, как правило, жестко защищают свои внутренние рынки продовольствия
от конкуренции, не обеспечивают частную собственность на землю, вводят квоты и
ограничения на внутреннее производство с/х продукции, регулируют цены и
заставляют покупать отечественное.
Все эти факторы внесли свой вклад в
наблюдаемый нами голодомор. Его появление, развитие и реакция богатых мира сего
свидетельствует о кризисе Всемирной торговой организации, Всемирного банка и
МВФ, как структур, которые должны были хотя бы правильно и честно определять
причины разного рода негативных явлений. Они же выступают, как пожарные
команды. Антиглобалисты склонны сделать их стрелочниками и обвинить в
глобальном кризисе продовольствия. Главная их вина в том, что они не могут или
бояться указать на основных виновников голодомора – на институтов большого
государства.
Цены на продовольствие в Беларуси
будут колебаться вместе с мировыми. Если правительство прекратит торговый
протекционизм, разблокирует частную инициативу на селе и ликвидирует колхозный
по сути с/х уклад, то цены на продовольствие у нас будут даже меньше, чем
сегодня. Более того, перед Беларусью в очередной раз открывается замечательные
перспективы стать мощных экспортеров продовольствия как для пищевых, так и для
топливных целей. Неча на мировые рынки пенять. Надо к ним быстро адаптироваться
и зарабатывать, даже на кризисах. Если мы не сделаем это в числе первых,
зарабатывать будут уже на нас.
Изменение мировых цен на основные
продукты питания в период между средними ценами 2008-2017гг. к 1998-2007гг. %
(синий – номинальный, белый – реальный)



|
Пшеница |
Кормовое зерно |
Рис |
Масло |
Сыр |
Полуфабрикаты |
Семена для растительного масла |
Растительное масло |
Говядина |
Свинина |
Сырой сахар |
Источник: ОЭСР, секретариат организации
продовольствия и сельского хозяйства ООН, июнь 2008
Предложение пшеницы и других зерновых
в мире 2005, 2007, 2017гг.
|
|
2005 уровень |
2007 уровень |
Изменение 2005 к 2007 |
2017 уровень |
Изменение 2005 к 2017 | |
В абсолютном выражении |
% |
В абсолютном выражении |
% | |
Цены $/тонну (номинальные) | |
Пшеница |
168 |
319 |
150 |
89 |
231 |
62 |
37 | |
Кукуруза |
106 |
181 |
75 |
71 |
165 |
59 |
56 | |
Засеянная
площадь, млн. га | |
Мир |
525 |
531 |
6 |
1 |
539 |
14 |
3 | |
ОЭСР |
177 |
177 |
0 |
0 |
177 |
-1 |
0 | |
Австралия и Канада |
36 |
35 |
-1 |
-2 |
37 |
1 |
3 | |
ЕС |
62 |
57 |
-6 |
-9 |
58 |
-4 |
-7 | |
США |
55 |
61 |
5 |
10 |
58 |
3 |
5 | |
Бразилия |
16 |
16 |
0 |
-2 |
17 |
0 |
1 | |
Китай |
52 |
52 |
0 |
1 |
48 |
-4 |
-7 | |
Индия |
52 |
56 |
4 |
8 |
60 |
8 |
15 | |
Урожайность,
тонн/га | |
Мир |
3,1 |
3,1 |
0,1 |
2 |
3,5 |
0,5 |
15 | |
ОЭСР |
4,5 |
4,5 |
0,1 |
1 |
5,3 |
0,8 |
17 | |
Австралия и Канада |
2,5 |
2,0 |
-0,5 |
-21 |
2,6 |
0,1 |
3 | |
ЕС |
4,4 |
4,5 |
0,1 |
2 |
5,4 |
1,0 |
22 | |
США |
6,5 |
6,7 |
0,3 |
4 |
7,7 |
1,3 |
20 | |
Бразилия |
2,7 |
3,5 |
0,8 |
31 |
3,8 |
1,1 |
42 | |
Китай |
4,7 |
4,9 |
0,2 |
4 |
5,7 |
1,0 |
21 | |
Индия |
1,9 |
1,9 |
0,0 |
0 |
2,0 |
0,1 |
4 | |
Производство,
млн. тонн | |
Мир |
1615 |
1661 |
46 |
3 |
1906 |
291 |
18 | |
ОЭСР |
792 |
801 |
9 |
1 |
928 |
135 |
17 | |
Австралия и Канада |
90 |
70 |
-20 |
-22 |
95 |
5 |
6 | |
ЕС |
277 |
256 |
-21 |
-8 |
313 |
36 |
13 | |
США |
356 |
407 |
51 |
14 |
446 |
90 |
25 | |
Бразилия |
43 |
56 |
12 |
29 |
62 |
19 |
44 | |
Китай |
245 |
257 |
11 |
5 |
276 |
31 |
13 | |
Индия |
102 |
110 |
8 |
8 |
122 |
20 |
19 |
Источник: ОЭСР, секретариат организации
продовольствия и сельского хозяйства ООН, июнь 2008
Мировые цены на продукты питания
|
|
|
Средняя 02/03-06/07 |
07/08
Оценка |
08/09 |
09/10 |
10/11 |
11/12 |
12/13 |
13/14 |
14/15 |
15/16 |
16/17 |
17/18 | |
Пшеница |
$/тонну |
167,8 |
318,6 |
267 |
233,6 |
225,9 |
229,7 |
231 |
231,2 |
230,2 |
230 |
231,6 |
230,6 | |
Зерновые |
$/тонну |
113,2 |
181,3 |
185,3 |
185 |
189 |
188,4 |
178,5 |
173 |
173,2 |
170,9 |
166,6 |
164,6 | |
Рис |
$/тонну |
262,3 |
361,0 |
390,6 |
367,9 |
330,7 |
326,7 |
337,2 |
340,3 |
335,6 |
333,8 |
332,5 |
334,5 | |
Семена для производства масла |
$/тонну |
293,4 |
485,3 |
481,9 |
470,6 |
468,3 |
464,2 |
455,8 |
452,4 |
453,2 |
455,6 |
457,6 |
457,2 | |
Растительное масло |
$/тонну |
587,5 |
1015,1 |
986,9 |
1017,9 |
1026,3 |
1031,2 |
1043,8 |
1048 |
1050,9 |
1055,9 |
1060,3 |
1055,1 | |
Сахар рафинир. |
$/тонну |
291,2 |
289,1 |
268,1 |
280,8 |
317,8 |
351,8 |
374,5 |
371,3 |
384,9 |
385 |
383,4 |
379,1 | |
Говядина и телятина в ЕС |
Евро за 100 кг. |
256,5 |
276 |
275,3 |
279,2 |
281,2 |
282,9 |
285,9 |
288,8 |
295 |
300,4 |
303,2 |
305,9 | |
Говядина и телятина в Аргентине |
$/100
кг. |
120,7 |
151,7 |
143,3 |
142,3 |
138,6 |
138,1 |
136,2 |
138,1 |
143,1 |
144,5 |
147,9 |
147,5 | |
Свинина в ЕС |
Евро/100кг. |
131,3 |
130,6 |
148,5 |
149,6 |
149,8 |
147,7 |
150,8 |
149,7 |
147,5 |
150,5 |
148.4 |
151,6 | |
Свинина в Бразилии |
$/100кг. |
78 |
109,4 |
147,7 |
153,6 |
151,4 |
145,7 |
148,2 |
150,2 |
149,9 |
149 |
151,1 |
153 | |
Птица в ЕС |
Евро/100кг. |
101,5 |
111,7 |
115,9 |
118,5 |
120,9 |
117,7 |
116,7 |
120,3 |
121,4 |
122,5 |
123,6 |
124,8 | |
Птица в Бразилии |
$/100к | |